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五谷豆浆的搭配比例是什么
病情描述:
我家的早餐总是喜欢做黄豆豆浆喝,我不是特别的喜欢,我想让家里做成五谷豆浆,但是我怕搭配不好难喝,五谷豆浆的搭配比例是什么呢?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    五谷豆浆是一种非常的好的食用方法,能搭配不同的食物,还能改善传统豆浆的口味,混合豆浆除了黑豆之外,如绿豆、红小豆等,油脂含量没有黄豆高,喝这种豆浆比较健康,但也要限量饮用,所有豆子的混合用量,也应按照每人50克豆子以内的标准,一定要注意,以大豆(或黑豆、青豆)为主,少量配合(10~15克)高脂肪的果仁(花生、核桃、松子、杏仁、腰果等),就可以在获得多种原料营养成分的同时,控制豆浆的总脂肪量。
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