山药青笋炒鸡肝有滋补作用吗

Question

在做完妇科手术之后，我的身体就很虚弱，老公就总让我多吃山药青笋炒鸡肝，这道美食有滋补作用吗？

Answer 1

山药、青笋和鸡肝的营养功效有很多，而一起做成的山药青笋炒鸡肝，是一道适合身体虚弱女性的滋补美食。山药是中医推崇的补虚佳品，可以健肾益气、补精强脾。而青笋则富含膳食纤维，能通便、补气，是很好的美容蔬菜。