韭菜能和蜂蜜一起吃吗？ - 问答频道

韭菜能和蜂蜜一起吃吗？

女，30岁 2018-06-24 19:12

病情描述:

最近韭菜非常好吃，我想用韭菜配着蜂蜜吃，能一起吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-06-24 20:07

韭菜和蜂蜜是不能一起吃的，因为韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

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