经常吃绿叶菜对身体有哪些好处呢？

病情描述:

经常吃绿叶的蔬菜对身体好吗，具体的好处都有哪些呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃绿叶蔬菜是很好的选择。研究表明，绿叶菜中的硝酸盐和类黄酮利于促进运动者的血液循环，所以运动爱好者早上吃些绿叶菜能让运动效果更好。蔬菜、蛋白质配合全谷食物，利于保持血糖稳定。

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