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芹菜有哪些营养价值
病情描述:
孩子很不喜欢吃芹菜,朋友说芹菜营养价值很高,那芹菜有哪些营养价值呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    有些孩子不是很爱吃芹菜,觉得芹菜有药味,其实芹菜是非常好的膳食纤维,其不可溶的膳食纤维含量较多,能有效促进肠道蠕动、帮助胆固醇代谢。芹菜中钾含量高,特别适合高血压糖尿病人士。其次,芹菜里的芹菜素对降血压的作用比钾更可观。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    有些孩子不是很爱吃芹菜,觉得芹菜有药味,其实芹菜是非常好的膳食纤维,其不可溶的膳食纤维含量较多,能有效促进肠道蠕动、帮助胆固醇代谢。芹菜中钾含量高,特别适合高血压糖尿病人士。其次,芹菜里的芹菜素对降血压的作用比钾更可观。
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