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不同的米有什么营养?
病情描述:
我知道有很多种类的米,比如紫米,小米,但是这些米都有什么营养?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    不同类型的米索含有的营养物质也是不同的,比如大黄米、小米等深色食材中含有的类胡萝卜素在人体能转化为维生素A,有益眼睛健康,而黑米和紫米含有大量的花青素,能抵抗眼睛衰老。
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