莴苣对身体有哪些益处

Question

看到菜市场上的莴苣特别新鲜，但是一直不知道莴苣的营养价值高不高？

Answer 1

莴苣含糖量偏低，却含有丰富的烟酸，糖尿病人 食之有益。 神经官能症、高血压、心律不齐和失眠病人以 及小便不通、尿血及水肿者宜食。莴苣中的钾含量是钠的27 倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病病人 大有裨益，可降低血压，预防心律失常。