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花胶的成分是什么

病情描述:

前几天刚做了手术，医生建议我术后吃一些花胶来补一补，花胶的主要成分是什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

花胶是极具滋补价值的一种食物，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖。

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