花胶的成分是什么

Question

前几天刚做了手术，医生建议我术后吃一些花胶来补一补，花胶的主要成分是什么呢？

Answer 1

花胶是极具滋补价值的一种食物，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖。