能经常吃动物内脏吗？ - 问答频道

能经常吃动物内脏吗？

男，45岁

病情描述:

老公非常喜欢吃猪肝、猪心等动物内脏，这种食物能多吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

动物内脏是可以适当的吃一点的，但是不要多吃。中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏中含有较多的胆固醇，而胆固醇是诱发与加重动脉粥样硬化的重要因素。

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