常吃白萝卜对身体有哪些好处？

Question

一到冬天，我们家最常吃的菜就是白萝卜，经常吃这种食物对身体有哪些好处？

Answer 1

白萝卜是一种营养极其丰富的食物，而且维生素含量也比较高。同时，由于萝卜能加强胃肠的运动，因此，它对功能性便秘也有一定的作用。李时珍的《本草纲目》中，就有用萝卜治疗便秘的记载。在现代研究里也发现，萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶，以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质，因此，对于便秘的人群，吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。