海盐中的钠含量低吗？

Question

因为高血压需要低盐饮食，朋友告诉我海盐中的钠含量低，平时可以吃海盐，是这样吗？

Answer 1

海盐中的钠和普通的盐中的钠是一样的。美国心脏协会一项调查显示，61％的人认为海盐比食盐含钠更少。事实上，海盐与食盐的含钠量相同，都为40％。蕾切尔·约翰逊博士表示，虽然海盐富含镁、钾和钙，但是这些营养素也可通过其他食物获得。