吃茄子能减低胆固醇吗

病情描述:

我的胆固醇一直降不下来，吃药也不管用，医生让我平时多吃蔬菜，吃茄子可以降低胆固醇吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

茄子是一种保护心血管的食物，而且吃新鲜的茄子还具有减肥的功效，能排除身体的毒素，它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。

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