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空腹吃鸡蛋可以吗？

病情描述:

我经常煮鸡蛋当早餐吃，有时候没有吃早饭就直接空腹吃，这样好吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

空腹吃鸡蛋是很多人的习惯。但是空腹吃鸡蛋不是很好，空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。同时，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利于身体健康.

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