吃玉米健康吗？

Question

最近我经常买玉米吃，而且味道很甜，还特别新鲜，经常吃对身体健康有好处吗？

Answer 1

玉米里面有很多营养元素。玉米食品近年来又重新受到人们的青睐，这是因为它富含维生素E、维生素A.玉米胚榨出的玉米油，含有大量不饱和脂肪酸，它能清除人体内多余的胆固醇，并具有预防动脉硬化的作用。所以，食用一些玉米油是很有益处的。此外，每到青玉米上市时，天天吃一只青嫩的清水煮玉米，对中老年患者都有益处，最好选黄色的玉米，它较白玉米更富含营养。