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喝酒时要怎样搭配下酒菜？

病情描述:

都说酒和很多的食物最好不要一起吃，那么在喝酒时要怎样搭配下酒菜呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

最好可以搭配富含蛋白质的菜。喝酒以后，酒水会影响人体的新陈代谢，容易出现蛋白质缺乏的现象。所以，建议选择蛋白质丰富的食物作为下酒菜，以及时补充蛋白质。

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