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茄子皮的营养有哪些?
病情描述:
听说茄子皮有营养,我就想了解一下,茄子皮都有哪些营养?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    茄子皮的营养也非常的丰富,茄子皮强健血管,含有维生素P、B族维生素、维生素C等物质,是心血管病人的食疗佳品,做茄子时连皮烹饪即可。
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