什么样的下酒菜比较好？

Question

听说喝酒的时候选择菜品的搭配也是很重要的，什么样的下酒菜比较好呢？

Answer 1

在选择下酒菜的时候，最好可以选择蛋白质比较丰富的食物。其次为了保持体内的酸碱平衡，下酒的菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜等。