水果越甜糖量越高吗？ - 问答频道

水果越甜糖量越高吗？

病情描述:

很怕吃很甜的水果怕糖分太高了，是不是水果越甜糖分越高呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

水果越甜，含糖量越高。对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类比如果糖比蔗糖甜、酸味有关。

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