粗粮饮料里的膳食纤维多吗？

Question

因为想增加膳食纤维的吸收，我准备买点粗粮饮料来喝，请问粗粮饮料里的膳食纤维多吗？

Answer 1

这类以谷物，比如玉米、红豆、紫米等谷物为主要原料调配而成的饮料，看起来似乎很健康。事实上，大部分谷物饮料的膳食纤维含量每 100 克不到 1克，远远低于谷物本身。而为了改善口感和增加保质期，糖与食品添加剂是不可或缺的。你喝下去一瓶300ml的谷物饮料，获得的膳食纤维不到2克，可糖却高达30 克，远远超出了一个人每天可以摄入糖分的上限。