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粗粮比细粮有什么优点?
病情描述:
老人总说吃粗粮好,每天都要吃粗粮,那粗粮比细粮有什么优点?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    细粮经过精加工使粮食表层中所含的维生素B1、磷等大量流失,导致人体对相应营养的缺失。而粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
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