鱼虾可以和葡萄一起吃吗？

Question

我吃完鱼虾类的海鲜，一般喜欢吃点水果，可以和葡萄一起吃吗？

Answer 1

鱼虾中含有丰富的蛋白质利钙等营养物质，葡萄含有较多鞣酸。这两种同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。建议不要同吃。