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为什么贫血要吃谷类?
病情描述:
最近体检发现有贫血的症状,医生说可以多吃谷类。为什么贫血要吃谷类?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 杨松 主任医师 湖北省中山医院
    因为谷类含有铁元素,可以缓解贫血症状。非血红素铁主要存在于谷、豆、蔬菜、瓜果等植物性食物中。有的食物也能帮助铁的吸收,比如“肉、鱼、禽因子”、富含维生素C的食物等。因此,缺铁引起的贫血可以多吃一些含铁丰富且吸收率高的动物血、肝、肉、禽、鱼。
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