酵素是如何制作的？ - 问答频道

酵素是如何制作的？

病情描述:

最近同事都在喝酵素减肥，据说效果很好。酵素是如何制作的？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

“酵素”基本制作过程如下：水果加大量的糖混合后密封，数日后食用。水果品种不限，混合比例不限，水果和糖比例不限，密封条件和时间也不一致。尝试过“酵素”水的人反应不一：有人认为好喝，有甜味、酸味、水果味；有人认为不好喝，有刺激性味道，却没有了新鲜水果特有的香味；有人觉得喝了身体暖和，可促进睡眠；有人觉得喝了头晕、胃不舒服……

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