烧烤下酒有害身体健康吗？

Question

我经常吃烧烤时会喝点小酒，朋友说这样吃会导致癌症，有害身体健康，请问这是真的吗？

Answer 1

烧烤含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，会伤肝，损害口腔、食道与肠胃黏膜，食用过多会对人体有危害，但只要不经常吃，即便是下酒也不会有太大危害。