怎样去除水果的农药 - 问答频道

怎样去除水果的农药

病情描述:

我很喜欢吃水果，但是一直很担心水果上的农药，那怎样去除水果表面上的农药残留呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

如果买的是带皮的香蕉、菠萝、芒果、橘子、荔枝和龙眼等水果，直接去皮食用就可以，但是如果是难以清洗的葡萄、草莓等水果，就需要利用淀粉来去除。因为这些水果表皮比较稚嫩，容易破裂。

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