高果糖玉米糖浆危害性比蔗糖大吗

Question

我有时候会吃高果糖玉米糖浆，听说高果糖玉米糖浆危害性比蔗糖大，是真的吗？

Answer 1

误区：高果糖玉米糖浆的危害性比蔗糖还要大。高果糖玉米糖浆与蔗糖孰优孰劣，一直存在争论。2014年进行的一项研究显示，食用这两种糖对血糖、血脂水平和食欲的影响并无显著差异。高果糖玉米糖浆的真正罪过是它的价格便宜，因此会被添加到很多食物当中。尽可能减少糖分摄入是好事，但高果糖玉米糖浆被视为头号敌人的角色被夸大了。