黑巧克力有保护心脏的作用吗？ - 问答频道

黑巧克力有保护心脏的作用吗？

女，30岁

病情描述:

今天同学在国外给我寄了两盒黑巧克力，说给我保护心脏，黑巧克力有保护心脏的作用吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

黑巧克力和红酒、水果、蔬菜一样，含有酚醛类物质(黄酮素就是其中一种)，能杀死导致癌症和心脏病的受损细胞。从巧克力中提取的酚醛类物质能提高血液的免疫力。

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