酸汤杏鲍菇煮鸭丝有营养吗 - 问答频道

酸汤杏鲍菇煮鸭丝有营养吗

病情描述:

媳妇很喜欢吃酸汤杏鲍菇煮鸭丝，经常跟我说营养价值丰富，那酸汤杏鲍菇煮鸭丝这道菜有营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

酸汤杏鲍菇煮鸭丝富含高蛋白的鸭肉，还有膳食纤维和矿物质丰富的鲜笋，只要选择合理的烹饪方式，就可以使这道菜发挥它最大的营养。

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