酸汤杏鲍菇煮鸭丝有营养吗

Question

媳妇很喜欢吃酸汤杏鲍菇煮鸭丝，经常跟我说营养价值丰富，那酸汤杏鲍菇煮鸭丝这道菜有营养吗？

Answer 1

酸汤杏鲍菇煮鸭丝富含高蛋白的鸭肉，还有膳食纤维和矿物质丰富的鲜笋，只要选择合理的烹饪方式，就可以使这道菜发挥它最大的营养。