老年人和小孩为何不能吃杂粮？

Question

我家里有老人也有小孩，家庭医生家访都会叫我不要给他们吃杂粮，老年人和小孩为何不能吃杂粮呢？

Answer 1

因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。