怎么能让米饭更好吃呢？ - 问答频道

怎么能让米饭更好吃呢？

病情描述:

我和室友轮流做饭，她老说我做的米饭没有她做的好吃，想知道怎么能让米饭更好吃呢？

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王燕主任医师中日友好医院

有一个妙招可以让米饭更好吃，就是在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油(橄榄油、大豆油都可以)，滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明;醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。

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