粘豆包和炸糕哪个好

Question

过年了，每到过年的时候就很喜欢吃粘豆包和炸糕，但是媳妇说这两种食物吃多了也不好，那粘豆包和炸糕那个好呢？

Answer 1

东北粘豆包和西北炸糕口感都不错，这里不说哪种好只要吃的健康都是好的。首先看下粘豆包，原料大黄米、红小豆，一起搭配互相补充谷类中赖氨酸的不足，还能补充豆类中蛋氨酸的缺憾，但是凉吃会反胃烧心。再来西北炸糕，主原料黄米面碳水化合物含量高油炸后热量更高不利健康，吃的过多会影响膳食酸碱平衡。食用最好增加碱性的水果、蔬菜、菌类和藻类食物的食用量，但最好是热的菜肴。食用看大家自身的喜好，但一定注意饮食健康。