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怎样吃猪肉才健康?
病情描述:
猪肉是我家炒菜时必不可少的一样食物,那怎样吃猪肉才健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    1.限制内脏:对国人来说,猪不仅能吃肉,还可以吃内脏、下水,内脏和下水中含胆固醇很高,健康风险大,最好少吃或不吃;2.多瘦少肥:瘦肉中含动物蛋白多、饱和脂肪少,平时买猪肉多选里脊和后尖,现在生猪养殖也已转向瘦肉猪为主,以适应人们追求健康的需求。
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