以肉类取代主食的减肥合理吗？

Question

我听同事说以肉类取代主食能减肥，想问一下以肉类取代主食的减肥合理吗？

Answer 1

以肉类取代主食的减肥不合理，用更多的动物性食物取代了谷类及蔬菜类食物，动物性食物具备三高特征，即高蛋白质、高脂肪、高能量。能量、蛋白质和脂肪摄入过高，碳水化合物和膳食纤维摄入过低，是产生这些慢性疾病的重要原因之一。应该调整各类食物的比例，以达到营养均衡。