点菜时需要注意什么?

Question

由于工作的原因 ，我经常会和朋友出去吃饭，那在点菜时需要注意什么?

Answer 1

凉菜可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题，然而很多人习惯点酱牛肉、罗汉肚、白斩鸡等肉类凉菜，让凉菜失去了调节营养平衡的作用，反而加剧了蛋白质过剩。此外，冷荤容易滋生细菌，引起腹泻等问题。