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进口水果是怎么保持新鲜度的呢？

病情描述:

今天去水果店买水果，发现进口水果很漂亮，请问进口水果是怎么保持新鲜度的呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

进口水果为了卖相好看，这类水果可能会用保鲜剂处理，或在表面打蜡，保持外表光鲜亮丽，但营养成分还是会在运输中逐渐损失。所以水果最好食用当季的。

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