每天吃多少粗粮合适呢？

Question

粗粮含有较多的膳食纤维，据说吃太多也不好，那么每天吃多少粗粮合适呢？

Answer 1

粗粮含有膳食纤维有保健作用，健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮过多会导致腹胀，吃粗粮以成人的一半为宜。另外，吃粗粮还要多喝水，因为其中的膳食纤维需要有充足的水分才能保障正常消化。