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脱脂牛奶会更好一些吗?
病情描述:
我看到超市里正在热卖一种脱脂牛奶,说是脱去脂肪的牛奶更利于身体健康,脱脂牛奶会更好一些吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    其实并不是这样的,脱去乳制品中的脂肪听上似乎更健康,但同时也会导致乳制品营养流失,比如脂溶性的维生素A、D、E、K等。此外,脂肪中还有共轭亚油酸、神经鞘磷脂等保健和抗癌成分。
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