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鱼的什么部位最有营养
病情描述:
今天买了鱼,想把鱼身上最有营养的部位给孩子补身体,鱼身上什么部位最有营养呢?
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  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院
    在鱼背部和鱼的腹部鱼腩是脂肪含量较高的地方,这里不仅口感细嫩鲜美,而且这里还富含维生素D。维生素D和免疫力相关,更与人体摄入的钙质吸收有关。
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