患有高血压的人能吃春笋吗?

Question

婆婆有高血压，吃东西很谨慎，今天我想买点春笋做菜，请问患高血压能吃春笋吗？

Answer 1

患有高血压的人是可以吃春笋的，因为春笋是一种寒性的食物，并且里面含有丰富的维生素和优质蛋白质，能够补充高血压病人身体内所需要的营养物质，还可以起到一定降血压作用。同时春笋还具有一定清热化痰和润便通肠的作用，可以缓解大便干燥和咳嗽有痰现象。

Answer 2

高血压患者可以吃春笋，春笋甘，寒。营养丰富，常吃可以防治高血脂症、高血压、冠心病、糖尿病、肠癌及便秘、痔疮等疾病。春笋还可以清热化痰，和中润肠等。