每天一个鸡蛋会致胆固醇超标吗？ - 问答频道

每天一个鸡蛋会致胆固醇超标吗？

病情描述:

妈妈年纪大了总是担心胆固醇过高，因此每次吃鸡蛋都不吃蛋黄。每天一个鸡蛋会致胆固醇超标吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院

每天吃1个鸡蛋，对血清胆固醇水平影响很小，而其带来的营养效益远高于其所含有胆固醇的影响，因此没有必要在意一个鸡蛋中的200多毫克的胆固醇。指南建议每天吃一个鸡蛋，蛋白蛋黄都要吃。

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