不甜的水果含糖量少吗

Question

自己有点糖尿病，吃一些不甜的水果，想知道不甜的水果含糖量少吗

Answer 1

不甜的水果不能判断它的含糖量就少，因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类(例如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。有些吃起来不甜的水果，比如火龙果和猕猴桃，口感偏酸，但数据显示，每100克火龙果中含有碳水化合物13.3克，每100克猕猴桃中含有碳水化合物14.5克。按碳水化合物总量计算，这两种水果都算得上真正的“高糖”食物。