春季如何饮食防病呢？

Question

春天容易发病，多吃点蔬菜水果，多喝汤可以预防疾病吗？

Answer 1

为了防病，建议市民在饮食上要宜甜少酸，因为多吃酸味食物，会使肝气更加亢奋，选择清淡可口、不油腻、不生冷刺激的食物，对身体最有好处，如山药、春笋、韭菜、红枣、蜂蜜、豆浆等甘甜之品能加强脾的功能，以抵御肝气的侵犯；同时，小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜，柑橘、柠檬等水果，富含多种维生素，可以提高人体免疫功能，可以常吃。而羊肉、狗肉等食物，从这个时候开始就要少吃了，以免阳气生发太过。