吃杏仁豆腐会增加患心脏病风险吗

Question

我平时经常吃杏仁豆腐，听说吃杏仁豆腐会增加患心脏病风险，是真的吗？

Answer 1

吃起来香甜滑顺，杏仁豆腐是很多人喜爱的甜点。其实，杏仁豆腐里也没有黄豆，其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成，还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油，摄取过量会增加患心脏病的风险。杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的1/4，又含有较多糖，建议不要常吃。