醋疗能给肠道杀菌吗？

Question

妈妈平时会吃放在醋里面的糖蒜，她说醋疗能给肠道杀菌，是真的吗？

Answer 1

虽然醋一定程度上可以给食物杀菌，比如糖蒜放在醋中能长期保存，但是日常生活中我们的摄入量不足以达到给人体肠道杀菌消毒的效果。