空腹能吃蛋白高的鱼和肉吗？

Question

有人说人在空腹的时候吃鱼和肉很浪费，对身体也不好。空腹能吃蛋白高的鱼和肉吗？

Answer 1

人在空腹时如果大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼和肉，一方面会造成蛋白质的浪费，另一方面会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担。建议大家在吃上述食物前，先吃点馒头、饼干等淀粉类食物垫一下。