褐色面包就是全麦面包吗？ - 问答频道

褐色面包就是全麦面包吗？

病情描述:

我平时去买面包都挑全麦的，褐色面包是不是都是全麦面包？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

褐色面包就是全麦面包，并不是所有的褐色面包都是全麦的，有些是添加了食用色素，有些则是用焦糖着色。所以，买面包先要看好营养素成分标签。

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