虾皮的含盐量高吗？ - 问答频道

虾皮的含盐量高吗？

病情描述:

我经常吃虾皮，听说虾皮的含盐量高，这是真的吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

值得一提的就是虾皮中含有的盐分。一把虾皮中大约含有钠1264毫克，相当于3.2克盐，已经超过了中国居民膳食指南中对于中国人每天食盐推荐摄入量的一半。

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