什么饮食原因导致的肥胖呢？

病情描述:

现在肥胖成了很普遍的现象，那么到底是什么原因导致的呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

根据科学研究表明，肥胖的三大来源是碳水化合物、脂肪、蛋白质，但对于膳食纤维，以及矿物质和维生素，由于饮食结构的不合理会产生摄入不足的情况。最典型的就是大鱼大肉多了，蔬菜水果少了，而低热量蔬菜水果恰恰是膳食纤维、矿物质、维生素宝库。

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