哪些人群应禁用坚果？

病情描述:

小孩，老人都适合吃坚果吗？有没有需要注意的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

干坚果食品通常采用烤和炒烹调，易引起口腔和咽喉的干燥，咽喉疾病患者不宜食用；学龄前儿童尤其是3岁以下幼儿食用时应有家长照顾，最好将坚果碾碎，避免发生呛入气管的危险；坚果含有大量膳食纤维和油脂，有“滑肠”作用，腹泻患者禁食；肝胆功能不良者也应慎食含高脂肪的坚果。

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