碳水化合物可以拒绝吗？

Question

我在减肥，碳水化合物类的食品，是不是应该一律拒绝呢？

Answer 1

很多减肥的美女们，一听到“碳水化合物”就退避三舍，经常拒绝吃主食。其实这样做并不可取，因为每天吃的食物中，碳水化合物的供能应该占60％~65％。而直接储存在体内的只有1％~2％，大部分都作为能量提供给机体的日常活动。只有机体摄入的能量大于消耗的能量时，多余的碳水化合物才能转化为脂肪存储人体。所以，只要我们动起来，让消耗大于能量的摄入，即便多吃两口馒头、米饭，也不可能让你变成肥妹妹。